A hagyomány szerint a szőlősgazdák hosszú ideje Vince napjának időjárásából jósolják meg a szüret minőségét, miközben pincéről pincére járnak, újborokat kóstolnak és a dűlőkben Isten áldását kérik a tőkékre. A borosgazdák több évszázados megfigyelései, tapasztalatai alapján alakult ki az a mondás is, miszerint „ha megcsordul Vince, tele lesz a pince", azaz ha napsugár örvendeztet e napon, akkor bő termés várható.
Pannonhalmán az apátsági pincészet munkatársainak maroknyi csapata két éve felélesztette ezt a szép szokást, tavaly pedig már vendégek is velük tarthattak és a dűlőket járva a Szent János-napon megáldott újborral hintették meg az ültetvények szőlőit.
A látogatók támogatásának eredményességét az elmúlt évtized legszebb évjárata bizonyítja, amelynek 2012-es ismétléséhez január 21-én, szombaton újfent várják a borkészítés iránt érdeklődőket.
Akit a részletes program is érdekel, annak is érdemes felhívnia a 96/570-222-es, a 20/380-1806-os és a 70/603-6100-ás telefonszámot.
(Rimányi Zita/kisalfold.hu)